BSEB अध्याय 6 · CBSE अध्याय 5अध्याय 6अध्याय 5: जैव प्रक्रम

सही उत्तर: (C) स्वपोषी पोषण

व्याख्या: हरे पौधे प्रकाशसंश्लेषण द्वारा अपना भोजन स्वयं बनाते हैं, इसलिए उनका पोषण स्वपोषी है। जो जीव भोजन के लिए दूसरों पर निर्भर हैं, वे विषमपोषी हैं।

सही उत्तर: (B) कार्बन डाइऑक्साइड और जल

व्याख्या: पौधे क्लोरोफ़िल और सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में कार्बन डाइऑक्साइड और जल से ग्लूकोज़ बनाते हैं और ऑक्सीजन छोड़ते हैं।

सही उत्तर: (D) जल के अणुओं के विघटन से

व्याख्या: प्रकाश ऊर्जा से जल के अणु हाइड्रोजन और ऑक्सीजन में टूटते हैं। यही ऑक्सीजन वायु में मुक्त होती है, और हाइड्रोजन से कार्बन डाइऑक्साइड का अपचयन होकर कार्बोहाइड्रेट बनता है।

सही उत्तर: (C) द्वार कोशिकाएँ

व्याख्या: प्रत्येक रंध्र दो द्वार कोशिकाओं से घिरा होता है। जल भरने पर ये फूलती हैं और रंध्र खुल जाता है; जल निकलने पर सिकुड़ती हैं और रंध्र बंद हो जाता है।

सही उत्तर: (A) नीला-काला

व्याख्या: मंड आयोडीन से नीला-काला रंग देता है। इससे पता चलता है कि पत्ती में प्रकाशसंश्लेषण हुआ है।

सही उत्तर: (D) लार एमिलेस

व्याख्या: लार एमिलेस (टायलिन) मुँह में ही जटिल मंड को सरल शर्करा में तोड़ना शुरू कर देता है।

सही उत्तर: (B) पेप्सिन

व्याख्या: आमाशय की जठर ग्रंथियाँ पेप्सिन बनाती हैं, जो प्रोटीन का पाचन करता है।

सही उत्तर: (A) अम्लीय माध्यम बनाना, जिससे पेप्सिन काम कर सके

व्याख्या: HCl आमाशय में अम्लीय माध्यम बनाता है, जो पेप्सिन की क्रिया के लिए आवश्यक है। यह भोजन के साथ आए कई कीटाणुओं को भी नष्ट करता है।

सही उत्तर: (C) वसा को बड़ी गोलिकाओं से छोटी गोलिकाओं में तोड़कर (पायसीकरण)

व्याख्या: यकृत से आने वाला पित्त रस वसा की बड़ी गोलिकाओं को छोटी गोलिकाओं में तोड़ता है, जिससे एंज़ाइम आसानी से काम कर पाते हैं। यह माध्यम को क्षारीय भी बनाता है।

सही उत्तर: (B) अवशोषण के लिए सतही क्षेत्रफल बढ़ाना

व्याख्या: दीर्घरोम (विलाई) अवशोषण का सतही क्षेत्रफल बढ़ाते हैं। इनमें रुधिर वाहिकाएँ होती हैं, जो पचे हुए भोजन को शरीर की हर कोशिका तक ले जाती हैं।

सही उत्तर: (D) लाइपेस

व्याख्या: अग्न्याशयिक रस में ट्रिप्सिन प्रोटीन का और लाइपेस पायसीकृत वसा का पाचन करता है।

सही उत्तर: (C) एथेनॉल, कार्बन डाइऑक्साइड और ऊर्जा

व्याख्या: ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में यीस्ट पायरुवेट को एथेनॉल और कार्बन डाइऑक्साइड में बदल देता है। इसे किण्वन कहते हैं।

सही उत्तर: (A) लैक्टिक अम्ल

व्याख्या: ऑक्सीजन की कमी होने पर पेशी कोशिकाओं में पायरुवेट लैक्टिक अम्ल में बदल जाता है। लैक्टिक अम्ल के जमा होने से ऐंठन होती है।

सही उत्तर: (D) कोशिकाद्रव्य (साइटोप्लाज़्म)

व्याख्या: ग्लूकोज़ (6 कार्बन) का पायरुवेट (3 कार्बन) में टूटना कोशिकाद्रव्य में होता है। ऑक्सीजन की उपस्थिति में आगे का विघटन माइटोकॉन्ड्रिया में होता है।

सही उत्तर: (B) ATP

व्याख्या: श्वसन में मुक्त ऊर्जा ATP अणुओं के रूप में संचित होती है। कोशिका को जब भी ऊर्जा चाहिए, वह ATP तोड़कर उसे प्राप्त करती है।

सही उत्तर: (A) कूपिकाएँ (एल्वियोलाई)

व्याख्या: कूपिकाएँ गुब्बारे जैसी छोटी थैलियाँ हैं, जिनकी पतली दीवारों पर रुधिर केशिकाओं का जाल होता है। यहीं ऑक्सीजन रक्त में जाती है और कार्बन डाइऑक्साइड बाहर आती है।

सही उत्तर: (C) हीमोग्लोबिन

व्याख्या: लाल रुधिर कोशिकाओं में उपस्थित वर्णक हीमोग्लोबिन ऑक्सीजन से जुड़कर उसे फुफ्फुस से शरीर के ऊतकों तक ले जाता है।

सही उत्तर: (B) 2

व्याख्या: मछली के हृदय में दो कोष्ठ होते हैं, और रक्त एक चक्र में केवल एक बार हृदय से गुज़रता है। मनुष्य, पक्षियों और अन्य स्तनधारियों के हृदय में चार कोष्ठ होते हैं।

सही उत्तर: (D) धमनियाँ

व्याख्या: धमनियाँ रक्त को हृदय से अंगों तक ले जाती हैं। रक्त अधिक दाब से बहता है, इसलिए इनकी दीवारें मोटी और लचीली होती हैं। शिराएँ रक्त को वापस हृदय तक लाती हैं।

सही उत्तर: (C) प्लेटलेट्स (बिंबाणु)

व्याख्या: प्लेटलेट्स चोट वाली जगह पर रक्त का थक्का बनाकर रिसाव रोकती हैं, जिससे शरीर से अधिक रक्त नहीं बहता।

सही उत्तर: (A) फ़्लोएम

व्याख्या: फ़्लोएम पत्तियों में बने भोजन को पौधे के अन्य भागों तक पहुँचाता है। इसे स्थानांतरण कहते हैं, और इसमें ATP की ऊर्जा लगती है। जाइलम जल और खनिज ले जाता है।

सही उत्तर: (D) वाष्पोत्सर्जन

व्याख्या: पत्तियों के रंध्रों से जल का वाष्प बनकर निकलना वाष्पोत्सर्जन है। इससे एक खिंचाव बनता है, जो जाइलम में जल को जड़ से पत्ती तक ऊपर खींचता है।

सही उत्तर: (B) वृक्काणु (नेफ्रॉन)

व्याख्या: प्रत्येक वृक्क में लाखों वृक्काणु होते हैं, जो रक्त को छानकर नाइट्रोजनी अपशिष्ट (यूरिया) को मूत्र के रूप में अलग करते हैं।

सही उत्तर: (A) 120/80 mm Hg

व्याख्या: सामान्य प्रकुंचन (सिस्टोलिक) दाब लगभग 120 mm Hg और अनुशिथिलन (डायस्टोलिक) दाब लगभग 80 mm Hg होता है। इसे स्फ़िग्मोमैनोमीटर से मापते हैं।

सही उत्तर: (A) A और R दोनों सत्य हैं, और R, A की सही व्याख्या है।

व्याख्या: चार कोष्ठों वाला हृदय और दोहरा परिसंचरण दोनों प्रकार के रक्त को मिलने नहीं देते, जिससे शरीर को भरपूर ऑक्सीजन मिलती है। R, A की सही व्याख्या है।